Dimensión Bolixe 2017

... casi sin haber salido aún de este vertiginoso verano nos paramos un momento para situarnos en espacio y tiempo.

Y digo espacio porque bolixe tal y cómo lo hemos conocido hasta ahora ha experimentado una ampliación, el nuevo espacio "El Quincho," área lúdica, didáctica y gastronómica de Bolixe pensada para hacer eventos, presentaciones, charlas, clases de cocina... Al mismo tiempo que puede disfrutarse como sala privada para cenas de amigos, comidas de empresa, degustaciones de producto, etc.

Y digo tiempo porque desde que abrimos el restaurante no hemos dejado un minuto libre para hacer un balance de situación cómo este y nos damos cuenta de que todavía no hemos llegado a nuestro mejor momento. 

Llegados a este punto, hemos publicado en nuestra pagina web, en la sección "mas info" un compendio de nuestra actividad de todo este tiempo vivido con pasión e ilusión desde que abrimos en 2004.

Asador Bolixe desde el principio

Seguimos adelante,  gracias!

LOS MENÚS DE NAVIDAD

YA TENEMOS CONFECCIONADOS LOS MENÚS DE GRUPOS PARA LAS CENAS DE NAVIDAD DE ESTE AÑO.

Hay varios menús para casi todos los gustos y preferencias. 
En cualquier caso siempre se puede pedir un presupuesto personalizado ya que estos menús son meramente orientativos y susceptibles de variaciones y cambios para poder adaptarlos perfectamente a sus necesidades.
También disponemos de opciones preparadas para personas que sigan una nutrición especifica (celiacos, diabeticos, vegetarianos, etc.) y también se pueden pedir "caprichitos" por encargo. 

Solo hay que reservar con antelación  en cualquiera de los siguientes medios:
Teléfonos 871 949 447 / 649 977 736.
Email: reservas@bolixe.com
Whatsapp: 649977736.
Twitter: @asadorbolixe
Facebook: /asadorbolixe

Para poder elegir el menú se puede visitar el siguiente enlace BOLIXE NADAL 2015 

Esperamos teneros por aquí y os deseamos felices fiestas!

Tus ventajas de cliente 2015

Creemos que es muy importante que vuelvas y por ese motivo pensamos que podrías disfrutar de Bolixe más veces si premiamos tu fidelidad con descuentos y ofertas especiales que estamos preparando para tí. Te ofrecemos un descuento directo del diez por ciento de la cuenta (10%)

Para obtenerlo puedes hacer una reserva desde la web de Bolixe  en el siguiente enlace 

RECEPCIÓN DE RESERVAS BOLIXE

y poner tus datos junto con tu email para que podamos enviarte la tarjeta electrónica de cliente

o puedes pedirla en Bolixe cualquier día que vengas.

La tarjeta de cliente bolixe no conlleva ningún compromiso ni obligación y es totalmente gratuita.

Leo von Notz - Asador Bolixe - Palma de Mallorca

Primavera en Bolixe

Casi sin darnos cuenta nos encontramos en mayo y en el mercado tenemos los productos de entre tiempo. Podemos hacer todavía algún plato de cuchara, cómo las cremas de verduras frescas, o un riquísimo bullit o unas lentejas ligeras. Sin embargo nos apetece cada vez más sumergirnos en los primeros platos veraniegos cómo el trampó servido con habita tiernas y langostinos frescos o unas brochetas de sepia a la plancha cómo las que hemos servido estos días en el menú de Bolixe.

No olvidemos las carnes a la parrilla cómo el lomo bajo argentino, la picanha de vacuno Angus americano o el solomillo premium de Australia.
Todo ello acompañado de los mejores vinos y servido amablemente por nuestras simpáticas camareras. Ya es primavera en Bolixe. Os esperamos.

Asador Bolixe Cocina Esencial
Eusebio Estada 33 B - 07004 -
Palma de Mallorca - Islas Baleares -
España.

Reservas:
TEL +34 871 949 447
WSPP: +34 649 977 736
Email: reservas@bolixe.com
Facebook/asadorbolixe
Twitter@asadorbolixe

Empezamos 2015

Después de unas breves vacaciones empezamos el año continuando la linea de los últimos diez que se resume en pocas palabras: máxima calidad, precios ajustados y buen servicio.
Si bien se sobreentiende que Bolixe es sinónimo de estos términos, me gusta recordarnos a nosotros mismos que gracias a tenerlo presente hemos llegado hasta aquí con éxito, desde que abrimos en julio del 2014.
Hemos mejorado nuestra selección de vinos con incorporaciones que completan, si cabe el recorrido por las denominaciones de origen y las variedades que conforman una lista pensada para disfrutar al maximo y acompañar los platos que preparamos en Bolixe.
Nuestra carta presenta algunos platos nuevos como por ejemplo las albondigas caseras de pulpo, el  atún rojo cortado finito con tomate natrual y aceite virgen o el ojo de bife madurado de vaca argentina...  sin dejar de lado los clasicos que nos han acompañado durante los últimos tiempos como por ejemplo los huevos estrellados de temporada, las alcachofas, las mollejas, etc.

Y para que os animéis a venir hemos preparado un menú muy bueno que os recibira con un aperitivo típico Bolixe y que combina entrantes variados con platos principales para todos los gustos, postres caseros para terminar y Ribera del Duero para acompañar.

LOS MENÚS DE NAVIDAD

YA TENEMOS CONFECCIONADOS LOS MENÚS DE GRUPOS PARA LAS CENAS DE NAVIDAD DE ESTE AÑO.

Hay varios menús para casi todos los gustos y preferencias. 
En cualquier caso siempre se puede pedir un presupuesto personalizado ya que estos menús son meramente orientativos y susceptibles de variaciones y cambios para poder adaptarlos perfectamente a sus necesidades.
También disponemos de opciones preparadas para personas que sigan una nutrición especifica (celiacos, diabeticos, vegetarianos, etc.) y también se pueden pedir "caprichitos" por encargo. 

Solo hay que reservar con antelación  en cualquiera de los siguientes medios:
Teléfonos 871 949 447 / 649 977 736.
Email: reservas@bolixe.com
Whatsapp: 649977736.
Twitter: @asadorbolixe
Facebook: /asadorbolixe

Para poder elegir el menú se puede visitar el siguiente enlace BOLIXE NADAL 2015 

Esperamos teneros por aquí y os deseamos felices fiestas!