Carnes de Raza a la Parrilla y cocina mediterránea de temporada en una antigua casa mallorquina de principios de siglo. Decoración Moderna y funcional a pocos metros de Plaza España en pleno centro de Palma de Mallorca.

sábado, junio 28, 2008

PRODUCTOS DE MERCADO, POR DESCONTADO!!!

Con este tiempo loco del pasado mayo el mercado sigue bién revuelto y aún podemos encontrar buenas setas gracias a estas curiosas y muy copiosas lluvias primaverales.
Nos hemos puesto manos a la obra y hemos aprovechado tan inusitado capricho de nuestra climatología balear para elaborar con este ingrediente y unos cuantos otros, suculentos y apetitosos platos para empezar el verano con muy buen pie... animaros a probarlos!!!


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