Carnes de Raza a la Parrilla y cocina mediterránea de temporada en una antigua casa mallorquina de principios de siglo. Decoración Moderna y funcional a pocos metros de Plaza España en pleno centro de Palma de Mallorca.

jueves, enero 18, 2007

Renovarse continuamente


Las dos primeras semanas de enero solemos cerrar por vacaciones… VACACIONES ENTRE COMILLAS!!! La primera semana suele ser más entretenida (ruta gastrónomica, el año pasado por el país vasco y este año por tierras portuguesas y extremeñas) La segunda semana la dedicamos a ponernos al día en todo lo necesario para preparar la emocionante reapertura y así empezar con más fuerza el nuevo año.
Este año hemos contado con la colaboración de excepción de la empresa de obras y pintura Porta Fatxada que regentan Miguel Deudero e Ivan Cano. Ya saben, si necesitan unos grandes profesionales no duden en llamarles.

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